Sik


Lisbeth och hennes vovve Pepita och jag tog en sväng i förra veckan till Kukkolaforsen, som är en del av mäktiga 50 mil långa Torne älv. Vi kom fram till Kukkola via Övertorneå och efter en övernattning i Korpikylä på lyxiga B&B Hulkoffgården. I gårdens restaurang avnjöt vi en mycket välsmakande och prisvärd trerätters middag: Löjromstoast som förrätt, huvudrätt blev synnerligen mör biff - ungefär som japansk Kobebiff - från gårdens vita renrasiga Charolaiskossor och efterätt bestående av kaffeost med hjortronkompott. Gården har en exklusiv klädesbutik, som heter Butiken på Landet med märken som Armini etc. Lisbeth kunde där inte motstå köpeimpulserna och inhandlade därför en snygg Barbourtäckjacka.

Turistattraktionen Kukkolaforsen ligger ca 2 mil norr om Haparanda och där håvas det efter sik på urgammalt manér, både på  den svenska och närbelägna finska sidan. Vi upplystes om att det som mest kan håvas in 1000 sikar per dygn. Nu var det nog lågsäsong då vi inte såg en enda inhåvad sik. Håvningen var bemannad av endast en svensk och en finsk håvare. Kanske de var anställda enkom för oss turister?